Monthly Archives: settembre 2013

La Bodeguita del medio :-P my Mojito!…Cuba è vicina

14 settembre 2013

il mio Mojito sbagliato bene!!! Ingredienti 1 persona: Rum chiaro cubano 50 ml Zucchero di canna 2-3 cucchiaini Menta fresca 7-8 foglie Ghiaccio tritato o a cubetti q.b 150 ml di Soda (a piacere metà soda /metà lemonsoda) il succo di 1 Lime Bagnate il bordo del bicchiere con il succo del lime facendo scorrere [...]

Alici in Pastella

14 settembre 2013

Alici minuscole in Pastella, mi piacciono tantissimo!!! …ma anche semplicemente fritte, impanate nella farina oppure nel pan grattato sono sempre buone, questa volta però volevo preparale in maniera diversa essendo piccolissime, ricetta riuscita prendete carta e penna Ingredienti: 300 gr. di alici piccolissime (va bene qualsiasi pesce) 3 uova 1/2 bicchiere di vino bianco frizzante [...]